목록통오징어구이 (1)
요절복통 요리이야기
통오징어 양념구이 만드는 법 맥주 안주로 딱! 좋아요~
"맥주 안주로 안성맞춤! 통오징어 양념구이 만드는 법" '오징어 다리는 몇개 일까요?' 알듯모를듯 하면서도 자주 헷갈리는 문제인데요~~ 정답은 오징어는 다리가 10개 랍니다. 꼴뚜기도 오징어와 마찬가지로 다리가 10개 이고 문어, 주꾸미, 낙지는 다리가 8개 랍니다. 문어보다 다리가 2개 많은 오징어는 쫄깃쫄깃한 식감으로 수분 없이 말려서도 먹고 반만 말린 후 피데기로 먹기도 하고 그냥 생으로 이것저것 반찬이나 국으로도 많이 먹는 아주 인기있는 식재료지요. 한때 오징어가 값이 뛰어 비싼적도 있었는데 요즘은 수급이 원활해졌는지 다시 저렴한 가격으로 시장에 나왔네요.그래서 한마리에 천원이라는 아주 저렴한 가격에 오징어 3마리를 사서 집으로 가져왔어요. 요놈들로 뭘 해먹어야 잘 먹었다고 소문이 날까? 간식으로..
우당탕탕 요리만들기
2016. 1. 22. 18:42