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요절복통 요리이야기
치즈계란말이 만드는법 간단한 계란요리
"간단한 계란요리 치즈계란말이 만드는법" 우리가 즐겨먹는 식재료 중에 싼 가격으로 구할 수 있는 최고의 영양 식품을 꼽으라고 하면 계란을 빼놓을 수 없는데요. 집집마다 냉장고 안에 기본적으로 구비되어있는 계란은 단백질이 풍부하고 열량이 작아 다이어트에 효과적이고 칼슘과 철분 또한 다량으로 함유되어 있어 빈혈이나 골다공증 예방에도 효과적이라고 합니다. 특히 계란 노른자에 많이 있는 레시틴이란 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하고 두뇌에 영양공급을 하여 두뇌발달, 치매예방에 뛰어나다고 하는군요. 그래서 오늘은 너무 흔하게 구할 수 있어 오히려 그 가치를 몰랐던 계란으로 얼마 전 포스팅했던 부드러운 뚝배기 계란찜 만드는 법 계란찜 부풀리기(http://requiem2k.tistory.com/103)에 이어 ..
우당탕탕 요리만들기
2016. 3. 21. 20:30