목록어묵치즈돈가스레시피 (1)
요절복통 요리이야기
어묵치즈돈가스 만드는 법 간단한 맥주안주
"간단한 맥주안주 어묵치즈돈가스 만드는 법" 아침부터 봄비가 주룩주룩 내리고 있는 금요일 오후입니다. 비가 와서 습도가 높아서 그런지 온몸이 찌뿌둥하고 어깨가 천근만근이네요. 이런 날은 따뜻한 사우나에서 땀을 쭉 뺀 다음 바삭한 튀김이나 전 요리를 안주 삼아 시원한 맥주 한잔하면 기분이 좋아질 것 같아요. 맥주는 언제나 냉장고에 준비되어 있으니 맛있는 안주만 준비하면 되겠네요. 지난번에 오징어와 김치로 김치부침개 맛있게 만드는 법 바삭한 오징어 김치전(http://requiem2k.tistory.com/81)을 만들었으니 오늘은 색다른 튀김요리에 도전하기로 했답니다. 그것은 바로 돼지고기 대신 얇은 어묵 두 장 사이에 고소한 치즈를 넣고 계란물과 빵가루를 입혀 바삭하게 튀긴 어묵치즈돈가스 라는 요리에요...
우당탕탕 요리만들기
2016. 3. 18. 17:42