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요절복통 요리이야기
생선 없어도 맛있는 백종원 무조림 만드는 법
"생선이 없어도 부드럽고 맛있는 백종원 무조림 만드는 법" 겨울 무는 달고 아삭해서 이맘때 쯤이면 항상 무조림을 하곤 했었어요. 그래서 무조림이나 할까하고 오랜만에 대형마트에 장보러 갔더니 마침 무를 싸게 파는군요. 무랑 이것저것 사서 버스를 타고 돌아오는데 어찌나 무거운지 무를 버리고 싶었어요... 그리고 버스에 사람도 많고 오늘따라 이상하게 차도 엄청 막히고...오늘 무슨 날인가?? 드디어 집에 도착!! 힘들게 무를 가지고 온 만큼 맛있는 무조림을 해야 억울하지 않을것 같아요. 보통 무조림하면 고등어 같은 생선과 같이 만드는 생선조림을 생각 하실텐데요? 오늘은 생선이 안들어가도 부드럽고 맛있는 백종원 무조림을 해 볼거랍니다. 백종원 무조림 재료 무 1/2개 청양고추 5개 대파 1/2뿌리 멸치 20마리..
우당탕탕 요리만들기
2015. 12. 19. 20:07