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요절복통 요리이야기
견과류 잔멸치볶음 맛있게 만드는 법
"맛있는 견과류 잔멸치볶음 만드는 법" 벌써 세모의 끝자락 12월 중순이 되었어요. 끝나가는 한해가 아쉽기만 하지만 지나가는 해를 붙잡을 수는 없겠지요. 아쉬움을 뒤로하고 다가 올 내년을 기약하며 조용하고 차분하게 집에서 연말을 보내고 있어요. 요즘같이 추운 겨울철에 미끄러운 빙판길에서 넘어지면 뼈가 쉽게 다치고 낮은 기온으로 인해 혈관이 좁아져 뇌혈관 질환에도 쉽게 노출되는 시기지요~~그래서 오늘은 뼈를 튼튼하게 만들어줄 칼슘의 왕 멸치와 불포화지방산이 다량 함유되어 혈관 질환에도 도움이 되는 견과류로 언제 먹어도 맛있는 밑반찬의 대명사 견과류 잔멸치볶음을 만들어볼께요. 어릴적 도시락 반찬 1순위였던 멸치볶음은 김치만큼이나 먹어도 먹어도 질리지 않는 반찬이라 저는 식탁에서 빠뜨리지않고 꾸준하게 만들어 ..
우당탕탕 요리만들기
2015. 12. 20. 19:27