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요절복통 요리이야기
딸기청 만들기 상큼하고 달콤한 수제과일청
"상큼하고 달콤한 수제과일청 딸기청 만들기" 며칠 전에 샀던 딸기가 너무 많이 남아 딸기잼을 만들까 하다가 손이 너무 많이 갈 것 같기도 하고 발라먹을 빵도 없어서 냉장고에 넣어놓고 시원한 우유나 물에 섞어 간편하게 마실 수 있는 딸기청을 만들어봤답니다. 저는 특유의 과일향도 나면서 과일에 함유되어 있는 여러 가지 비타민과 성분이 녹아있는 청이나 식초를 즐겨 만드는 편인데 겨울에 따뜻한 차처럼 먹으면 감기 예방과 비타민 보충에 도움을 주고 더위에 지쳐 피곤한 여름철 시원한 얼음 물에 섞어 마시면 피로회복과 갈증해소에 아주 좋아 다른 과일주스나 음료수가 필요 없더라고요. 뉴스나 보도자료를 보면 과일청에 들어있는 각종 비타민과 영양성분이 몸에 좋기는 하지만 설탕이 너무 많이 들어가 오히려 건강을 해칠 수 있..
우당탕탕 요리만들기
2016. 4. 21. 21:50