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요절복통 요리이야기
딸기 찹쌀떡 딸기모찌 만들기 상큼한 홈메이드 디저트
"상큼한 홈메이드 디저트 딸기모찌 딸기 찹쌀떡 만들기" 전국적으로 황사와 미세먼지가 심하다는 뉴스에 하루 종일 집에서 뒹굴뒹굴하는데 갑자기 어머니께서 딸기를 한 아름 사들고 오셨네요. 한참 동안 즐거운 마음으로 딸기를 먹다가 불현듯 남은 딸기로 색다른 음식을 만들어 보고 싶은 생각이 들어 예전에 TV에서 침을 흘리며 구경했던 딸기모찌를 만들기로 했답니다. 모찌란 찹쌀떡을 지칭하는 일본말로 딸기모찌라 함은 딸기 찹쌀떡을 말하는 것이지요. 딸기에 팥앙금을 발라서 찹쌀떡으로 감싸 만드는 딸기 찹쌀떡은 모양도 이쁘고 맛도 달콤해서 아이들 간식이나 디저트로 인기가 많아 여행지나 모찌 전문점에서도 많이 볼 수 있지만 한 개 가격이 1500원~2500원 선으로 너무 비싸다는 단점 때문에 그림의 떡이라는 속담이 이 딸..
우당탕탕 요리만들기
2016. 4. 10. 23:33