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요절복통 요리이야기
얼큰한 백종원 김치찌개 맛있게 끓이는 법
"백종원 김치찌개 얼큰하고 맛있게 끓이는 법" 어느덧 12월도 중반을 넘어서고 있네요. 이 맘때 쯤이면 보통 가정집에서는 이미 김장을 했거나 김장준비로 한창 바쁠때인데 다들 김장은 하셨나요?? 저는 아직 김치 얻어 놓은것도 있고 해서 김장을 조금 미루어 두었어요. 묵은 김치를 빨리 소진하기 위해 김치요리를 많이 해야겠어요. 김치로 만들수 있는 음식은 아주 많지만 제일 간단하게 할수있는건 뭐니뭐니 해도 김치찌개가 아닐까요? 누구나 쉽게 할수있는 김치찌개이고 또 끓이는 방법도 집집마다 비슷하겠지만 오늘은 조금 다르게 해 볼 생각에 얼마전 집밥 백선생에서 나온 백종원 김치찌개 맛있게 끓이는 법을 보고 저도 한번 따라서 끓여봤어요. 백종원 김치찌개의 특징은 새우젓으로 간을 한다는 것인데 새우젓이 천연조미료 역할..
우당탕탕 요리만들기
2015. 12. 18. 18:08