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요절복통 요리이야기
감자계란국 끓이는 법 아침에 먹는 간단한 계란요리 레시피
"아침에 먹는 간단한 계란요리 레시피 감자계란국 끓이는 법" 석가탄신일이라 조금 늦잠을 자고 일어났더니 목이 많이 따갑고 칼칼하더라고요. 요즘 일교차가 큰 날씨가 계속되더니 아마두 그 영향으로 인한 목감기 초기 증상인 것 같아 뜨끈한 국물로 목을 풀어주고 싶어서 냉장고에 있는 감자와 계란을 이용하여 감자계란국을 끓여봤어요. 감자계란국은 멸치육수에 감자와 계란만 있으면 바로 끓여낼 수 있는 국으로 손이 많이 가지 않고 여러 가지 재료가 필요하지 않아 초보들도 쉽고 간편하게 할 수 있는 국물요리지요. 특히 계란에 숙취해소에 도움이 되는 성분이 많이 들어있기 때문에 전날 과음 때문에 힘든 아침 간단하게 먹는 해장국으로도 아주 제격이랍니다. 오늘은 감자를 넣었지만 여기에 황태나 북어 등 재료만 조금 바꾸어 끓인..
우당탕탕 요리만들기
2016. 5. 14. 21:33