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요절복통 요리이야기
"간단한 피크닉 도시락 메뉴 햄치즈 롤샌드위치 만드는 법" 햇살이 따사롭고 춥지도 덥지도 않은 기온이 딱 소풍 가기 좋은 날씨인 것 같아요. 피크닉 때 빠지지 않는 도시락 메뉴가 김밥과 샌드위치인데 김밥은 일전에 진미채김밥 만들기(http://requiem2k.tistory.com/35), 매운 어묵 김밥 만들기(http://requiem2k.tistory.com/89), 간단한 참치김밥 만들기(http://requiem2k.tistory.com/115) 등 여러번 포스팅 한 적이 있으니 오늘은 쉽고 빠르게 만들 수 있는 햄치즈 롤샌드위치를 소개해드릴까 합니다. 햄치즈 롤샌드위치는 식빵 테두리를 자르고 밀대로 납작하게 밀어준 다음 딸기잼, 햄, 슬라이스 치즈를 넣고 돌돌 말아 썰기만 하면 되는 간단한 샌..
"봄나들이 도시락 메뉴 간단한 참치김밥 만들기" 거리마다 팝콘처럼 툭툭 터진 벚꽃들이 만개해 마음이 싱숭생숭해지는 봄날입니다. 지금은 조금 바빠서 정신없지만 조만간 떠날 봄나들이를 준비하며 간단한 참치김밥을 만들어봤어요. 어릴 적 소풍이나 특별한 날에만 먹을 수 있었던 김밥은 단무지와 계란, 햄이 주 재료였지만 지금은 김밥 전문점과 도시락 전문점이 많이 생겨서 예전과 다르게 마음만 먹으면 언제 어디서나 간단하게 먹을 수 있는 핑거푸드의 대명사가 되었지요. 또 만드는 방법과 속 재료도 예전과 다르게 다양해지고 그에 따라 종류도 많아졌는데 저는 그중에 얼마 전 포스팅했던 땡초를 넣은 매운어묵김밥(http://requiem2k.tistory.com/89)과 오늘 소개할 참치김밥을 즐겨 만들어 먹는답니다. 매운..
"봄나들이 간단한 도시락 유부초밥 만들기" 아직 쌀쌀한 바람이 불기는 하지만 이제 완연한 봄이 찾아온 것 같아요. 이제 곧 봄꽃 축제 시기가 다가오면 따사로운 햇살을 맞으며 가까운 공원으로 봄나들이를 한 번 갈 계획이랍니다. 봄나들이 갈 때 이것저것 챙길 것도 많지만 그중에 빠질 수 없는 게 바로 맛있는 도시락이죠. 시원한 바람이 부는 공원에 돗자리 깔고 앉아서 활짝 핀 봄꽃을 바라보며 도시락을 먹으면 힐링도 되고 정말 맛도 집에서 먹는 것과는 달리 아주 꿀맛인 거 다들 느끼실 거에요. 나들이 갈 때 준비하는 도시락은 간단하지만 맛있게 먹을 수 있는 음식을 주로 선택하는데 제일 손쉽게 만들 수 있는 요리가 김밥과 유부초밥이랍니다. 일전에 김밥은 진미채로 만든 이색 김밥! 진미채김밥 만들기(http://r..